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扭一扭舔一舔的吃法弱爆了,奧利奧凍芝士蛋糕才是王者

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教程:怎么掃描二維碼

發表于: 2017-09-15 15:30| 3161人閱讀??1人回復| 只看樓主 | 倒序查看 ??

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相信大家都吃過奧利奧的餅干,還記得它的經典廣告嗎,“扭一扭、舔一舔、泡一泡”,搭配牛奶一起吃非常的美味。但是,我發現了一種新吃法,這種方法更好吃哦!


強烈推薦這款奧利奧芝士蛋糕哦,美味又簡單,偶爾來點新意,給自己一點驚喜。淡奶油里加入奧利奧餅干碎的滋味真美妙,口感豐富有層次,再加上濃香的芝士,到底有多好吃你們造嗎?一起享受吧!

做法:

取100克奧利奧餅干碎,加入30克淡奶油,混合

圓形慕斯圈用錫紙包裹住底部,將步驟一中的奧利奧倒入一部分

用搟面杖將底部壓實

剩下的400克淡奶油加40克的糖粉打發至稍微有紋路出現,打發好的淡奶油放冰箱冷藏,備用

軟化好的奶油奶酪加入剩下的30克糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻

取一部分的淡奶油到奶油奶酪中,再加入剩下的40克奧利奧餅干碎,將三者混合拌勻(剩下的一小部分奶油留裝飾用)

混合好后裝入一次性裱花袋

在擠入圓形慕斯圈中,然后用抹刀將表面抹平

做好后放冰箱冷凍至凝結,取出用熱毛巾脫模,面上擠上一點奶油,再插上迷你奧利奧餅干即可

還可以用杯子裝著,撒上適量奧利奧碎,看起來更加誘人哦~

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